uramaki salmone senza alga, con salmone all’esterno
62. FRESH AVOCADO
€ 10,00
uramaki philadelphia senza alga, con salmone all’esterno
Uramaki Speciale 8pz
ROTOLINO MEDIO CON RISO ESTERNA
63. DRAGON ROLL
€ 14,00
gamberi fritti maionese con avocado all’esterno
64. MIURA SPECIALE
€ 13,00
salmone alla griglia e philadelphia con avocado all’esterno
65. SALMON ROLL
€ 13,00
salmone philadelphia e avocado con salmone all’esterno
66. TUNA ROLL
€ 14,00
tonno philadelphia e avocado con tonno all’esterno
67. TIGER ROLL
€ 14,00
ebiten con salmone all’esterno
68. BENNY ROLL
€ 14,00
salmone fritto, philadelphia con salmone all’esterno
69. TARTAR ROLL
€ 13,00
grancchio avocado e maionese con spicy salmone
70. RAINBOW ROLL
€ 13,00
california con pesce misto all’esterno
71. AMAEBI ROLL
€ 15,00
gamberi crudo e cetriolo con pesce misto all’esterno
72. SPECIALE ROLL
€ 15,00
uramaki tempura salmone maionese con salmone cotto mandorle tostate all’esterno
73. CALIFORNIA SPECIALE
€ 13,00
califronia con salmone affumicato all’esterno
74. SAUDADE
€ 13,00
retiangoli diriso con tartare di salmone e avocado
Onighiri 1pz
75. MIURA
€ 4,50
Salmone griglia philadelphia
76. SPICYSALMON
€ 4,50
salmone piccante
77. SPICYTUNA
€ 5,00
tonno piccante
78. ONIGHIRISPECIALE 6pz
€ 5,00
pallini di riso con philadelphia
Gunkan 2pz
PALLINA DI RISO CON ALGA ESTERNO
79. SPICY SALMON € 4,00
salmone tabasco maionese
80. SPICY TUNA € 4,50
tonno tabasco maionese
81. TOBIKKO
€ 4,00
uova di pesce volante
Pallina di riso con pesce esterno 2pz
82. SPICY SALMON
€ 5,00
salmone tabasco maionese con salmone all’esterno
83. IKURA
€ 6,00
uova di salmone
84. TOBIKKO*
€ 5,00
uova di pesce volante con salmone all’esterno
85. TEMPURA
€ 5,00
tempura con maionese e salsa
Barca
SUSHI SASHIMI MISTI
86. 1 PERSONA €18,00
9 sashimi 5 nighiri 4 hossomaki 2 uramaki
87. 2 PERSONA €36,00
20 sashimi 10 nighiri 4 hossomaki 4 uramaki
Sushi
88. PICCOLO
€ 8,00
4 nighiri 4 hossomaki 2 uramaki
89. MEDIO
€ 12,00
8 nighiri 4 hossomaki 2 uramaki
90. NIGHIRI MISTI
€ 10,00
8 pezzi misti
91. SUSHI SOLO SALMONE € 10,00
8 pezzi nighiri salmone
CIRASHI
CIOTOLA DI RISO CON PESCE CRUDO
92. MISTO
€ 13,00
salmone tonno pesce bianco gamberi
93. SHAKE DON
€ 12,00
salmone
94. TEKKA DON
€ 14,00
tonno
95. Cirashi salmone alla griglia € 11,00
96. Cirashi pesce misto alla griglia € 12,00
Sashimi
FETTE DI PESCE CRUDO
97. MISTO
€ 15,00
16 fettine tonno salmone pesce bianco
98. SHAKE
€ 8,00
10 fettine sashimi solo salmone
99. MAGURO
€ 10,00
10 fettine sashimi solo tonno
100. SHAKE MAGURO
€ 10,00
10 fettine pesce di salmone e tonno
101. TAI
€ 9,00
10 fettine pesce bianco
102. AMAEBI
€ 5,00
gamberi crudi
Carpaccio
103. MISTO € 12,00
tonno salmone pesce bianco
104. SALMONE € 11,00
105. TONNO
€ 12,00
106. PESCE BIANCO € 10,00
Zuppa
107. MISOSHIRU
€ 2,50
zuppa con toufu, cippollina, alghe
108. OSUMASHI
€ 3,00
zuppa con granchi gamberetti e alghe
gamberi crudi
Pasta al brodo
109. TEMPURA UDON
€ 9,00
spaghetti di riso con tempura mista
110. TEMPURA SOBA
€ 9,00
spaghetti di grano saraceno con tempura mista
111. SU DON
€ 7,00
spagehtti di riso con verdure miste
Pasta saltata
112. YAKI UDON A
€ 8,00
spaghetti di riso giapponese con verdure miste e gamberi in salsa
113. YAKI UDON B
€ 8,00
spaghetti di riso giapponese con verdure miste e gamberi
114. YAKI SOBA A
€ 8,00
spagehtti di grano saraceno con verdure miste e gamberi in salsa
115. YAKI SOBA B
€ 8,00
spaghetti di grano saraceno con verdure miste e gamberi
116. Spaghetti di riso saltato con gamberi e verdure €5,00
117. Spaghetti di soia saltato con gamberi e verdure €5,00
118. Spaghetti ramen saltato con gamberi e verdure €5,00
Riso
119. Riso saltato con verdure miste
€ 5,00
120. Riso saltato con salmone e verdure
€ 6,00
121. Riso saltato con gamberi e verdure
€ 6,00
122. Riso alla cantonese
€ 5,00
123. Riso saltato con gamberi e ananas
€ 6,00
124. Riso curry con pollo
€ 6,00
125. Riso bianco
€ 2,00
126. Verdure miste saltate € 7,00
Tataki
127. TATAKI SALMONE
€ 11,00
salmone scottato con sesamo
128. TATAKI TONNO
€ 13,00
tonno scottato con sesamo
Teppan
ALLA GRIGLIA
129. YAKI ZAKANA
€ 13,00
pesce misto
130. SHAKE TEPPAN
€ 10,00
salmone
131. MAGURO TEPPAN
€ 12,00
tonno
132. TAI TEPPAN
€ 10,00
pesce bianco
133. YAKI TORI*
€ 7,00
spiedini di pollo in salsa teriyaki
134. TORI TEPPAN*
€ 7,00
pollo in salsa teriyaki
135. EBI TEPPAN*
€ 12,00
gamberoni rossi alla griglia
136. Spiedini di gamberi*
€ 8,00
137. Spiedini di mare alla griglia thailandese* € 9,00
Fritto
138. TEMPURA MISTA
€ 9,00
gamberoni e verdure miste
139. EBI TEMPURA*
€ 11,00
gamberoni
140. YASAINO TEMPURA
€ 8,00
verdure miste
141. TEMPURA DI MARE*
€ 12,00
gamberoni, granchio, salmone
142. KAKI AGE
€ 8,00
verdure e gamberi tagliati sottili
143. TORI NO KARA AGE* € 7,00
pollo
144. IKA FRY*
€ 7,00
calamari
Pollo
145. Pollo con mandorle*
€ 6,00
146. Pollo con salsa piccante*
€ 6,00
147. Pollo con limone*
€ 6,00
148. Pollo con curry*
€ 6,00
149. Pollo con verdure*
€ 6,00
150. Pollo con patate thailandese*
€ 6,00
151. Pollo con gamberi patate thailandese*
€ 7,00
Gamberi
152. Gamberi sale pepe*
€ 6,00
153. Gamberi con verdure*
€ 7,00
154. Gamberi con curry*
€ 6,00
155. Gamberetti al gong-bao* € 6,00
Attenzione
REGOLAMENTO CE 1169/2011
Decreto legislativo n. 109 del 27 gennaio 1992 Sezione IIIa Decreto Legislativo n. 114/2006
EVENTUALE PRESENZA DI ALLERGENI
NEI PIATTI PREPARATI E SOMMINISTRATI DA QUESTA AZIENDA
SOSTANZE O PRODOTTI
CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
1. Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pecsce e prodotti a base di pesce.
5. Arachidi e prodotti a basec di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (inclusio lattosio).
8. Frutta a guscio, valle a dire: mandole (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch],noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera),
noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro derivati.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e soltiti inconcentrazione superiori a 10mg/kg.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
IN CASO DI ALLERGIE ALIMENTARI:
Il cliente consumatore, è invitato a dichiarare le proprie patologie allergeniche, al momento dell’ordinazione.
IN CASE OF FOOD ALLERGIES:
The consumer is invited to declare their allergenic diseases at the time of ordering.
* per motivi stagionali alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati
